2019年5月7日火曜日

名島亭　豚骨ラーメン


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豚骨ラーメン　　７４５円

豚骨ですが
博多 一幸舎　や　ナンバーワン　の様に
濃くは有りません。

 以前東区の本店でも食べましたが
マイルドで美味しいスープです。






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投稿者 時刻:

名島亭


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名島亭

昭和62年創業、東区の老舗名店。
築炉釜で2日以上かけて抽出した
“築炉釜だし”豚骨ラーメンは至極の一杯。

スープは豚骨100％で、
久留米ラーメンでよく見られる手法である
「呼び戻しスープ」によって、
釜を空にすることなく、
減った分の出汁を継ぎ足してコクを重ねています。


ここはセルフサービスです。

自販機で食券を購入します。
出来上がったら
お盆に乗ったラーメンを受け取りに行きます。
食べ終わったら返却口に戻します。





















投稿者 時刻:

閉店したお店



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営業時間
10:00～23:30(L.O.23:00)




営業時間
10:00～23:00(L.O.22:30)




二葉亭　博多デイトス店

営業時間
10:00～22:00(L.O.21:30)
禁煙時間
12:00～13:00




支那そば 月や

営業時間
11:00～23:00(L.O.22:30)





営業時間
11:00－23:00/ラストオーダー:22:30




博多新風

営業時間
10:30～22:30(L.O.22:00)
ランチ 10:30～14:00






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