福岡市東区名島にあるラーメンの名店です。
名店ですが本店も含め5店舗のみです。
その一つがここ 博多デイトス店 です。
まん延防止のため営業時間は
11:00 ~ 20:00
です。(LO19:30)
D定食(豚骨ラーメン 半焼きめし)
税込み 980円
自販機ではなく入口で店員さんに
税込み 980円
自販機ではなく入口で店員さんに
注文します。
このチャーシューも美味しいです。
五右衛門釜で炊きだし
減った分の出汁を継ぎ足してコクを重ねる
「呼び戻しスープ」です。
ナンバーワン や 一辛舎 とは
また違った豚骨スープです。
半焼きめし です。
パラパラではなくギトギト系の
ラーメン屋さんの焼き飯です。
これがラーメンにとても良く合います。
コロナ禍なので
辛子高菜 と 紅生姜 は
小皿になっています。
辛子高菜 は入れすぎに要注意です。
ここのはそれほどでも無いですが
店によっては激辛のものも有ります。