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2024年2月27日火曜日

名島亭 B定食(醤油豚骨ラーメン 博多一口餃子 ごはん)


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B定食(醤油豚骨ラーメン 博多一口餃子 ごはん)
税込み 1,030円

ラーメンは 豚骨 または 醤油豚骨 を
選びます。

今回は 醤油豚骨 にしました。




博多一口餃子(5個)


名島亭の醤油豚骨は
醤油と豚骨のバランスが絶妙です。

醤油の味が美味しいです。


チャーシューはとても柔らかく
写真に撮ろうとしたら
バラバラになってしまいました。


細麺です。


ご飯ですが私はいつも
ラーメンのスープとチャーシューを
入れておじやの様にして食べています。

見た目は悪いですがとても美味しいです。



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2024年1月30日火曜日

元祖博多だるま Bセット ラーメン+明太子丼


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久しぶりの 元祖博多だるま です。

11時過ぎに行きましたが
空いていました。

ランチメニュー 10:00~15:00

ランチメニューは4種類です。



Bセット ラーメン+明太子丼 930円



ここ博多めん街道の各店毎に
独特のスープの味が有りますが
元祖博多だるまの豚骨スープ
独特の味です。


柔らかくおいしいチャーシューです。


細麺です。



明太子丼


ラーメンのスープを入れて
おじやの様にして食べると
とても美味しいです。








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2024年1月25日木曜日

支那そば 月や ソースかつ丼セット(ミニソースかつ丼+しょうゆラーメン)


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久しぶりの 支那そば 月や です。

平日昼頃ですが
支那そば 月や
は待たずに入れました。
一方、隣のShin-Shinには
凄まじい行列ができていました。

おなかが空いていたので
セットメニューにしました。

ランチセットメニュー

平日限定11:00~17:00

ソースかつ丼セット
(ミニソースかつ丼+しょうゆラーメン)

通常1,120円 ⇒ 1,000円

この ソースかつ丼セット 以外にも
・卵かけごはんセット
・チャーシュー丼セット
・明太子ごはんセット
・から揚げセット
が有ります。




どこのラーメン屋も
どんどん値上がりしていますが
このセットも1,000円になってしまいました。
前回7月に食べた時は940円でした。


しょうゆラーメン ですが
醤油の味は濃くなく
中華そば という感じです。


麺は太麺です。


チャーシューです。


スープも美味しく
いつも飲み干していますが
レンゲが大きいのも良いです。



ソースかつ丼
福岡ではあまり見かけません。

カリッと揚がったカツです。

ソースの味がカツに染みていて
美味しいです。



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2024年1月16日火曜日

名島亭 A定食(醤油豚骨ラーメン 博多明太子ごはん)


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久しぶりに 名島亭 に行ってきました。

昼頃でおなかが空いていたので
定食にしました。

A定食(ラーメン 博多明太子ごはん)
税込み 960円

A定食は 豚骨ラーメン か
醤油豚骨ラーメン を選びます。

今回は 醤油豚骨ラーメン にしました。



醤油豚骨ラーメン 博多明太子ごはん
とのセットです。


豚骨と醤油のバランスがとても良く
美味しいスープです。


チャーシューも柔らかく美味しいです。


麺は極細麺です。



博多明太子ごはん


私はラーメンのスープをいれて
おじやの様にして食べています。

見た目は悪いですが最高に美味しいです。




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2024年1月4日木曜日

ラーメン海鳴 ラーメンジェノバ


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久しぶりに ラーメン海鳴 に行って来ました。
並ばずに入店出来ました。

すごい行列です。





ラーメンジェノバ 890円

トッピング無しの一番シンプルな物です。

ラーメン海鳴HPでの説明

博多とんこつXイタリアン
とんこつに
ジェノベーゼソースを合わせた一杯
洋風なのにとんこつの美味しさが活きる、
これぞ海鳴の真骨頂。

注文後最初にタバスコが置かれます。


ラーメン海鳴独特の
細いネギがのっています。

このネギがラーメンと良く合います。
歯ごたえも良いです。

薄い緑色のスープです。


柔らかいチャーシューです。


ジェノベーゼソースが入っているので
バジルの味ととんこつの味が
ミックスされています。

とんこつ と バジル を合わせて
こんなに美味しいのかと思います。


タバスコをちょっと足して味変です。
入れ過ぎに注意です。
ほんの数滴で十分です。



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2023年12月21日木曜日

らーめん二男坊 黒らーめん


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久しぶりに らーめん二男坊 に
行ってきました。



営業時間
全日11:00~20:00


らーめんは
博多とんこつ(スタンダードとんこつ)と
 黒とんこつ(焦がしにんにく黒油)が
有ります。


トッピング類です。


麺の硬さの種類です。

私はいつも「かた」です。



ここの水はレモンが入っています。

特に今回の 黒らーめん には
この爽やかな水がとても良く合います。



ここの 黒ラーメン は マー油 の味が
効いていて熊本のらーめんに近いです。

黒ラーメン  850円

焦がしたニンニクの味が
とても美味しいです。


焦がしニンニクの味が肉に染みています。


スープも美味しく飲み干しました。




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