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2022年12月21日水曜日

ざいとん上海 台湾ラーメン


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ざいとん上海

以前あった朝11:30までだと
割安になる 朝ラーメン が
終わってしまったのは残念です。

台湾ラーメン 850


台湾ラーメンらしく
ニラ、もやしが多く入っています。


辛さがとても効いています。

食べていて汗がしたたり落ちました。

豚のひき肉も多く入っており
最後の方はスープの底に
豚のひき肉が沈んでいます。



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2022年12月3日土曜日

博多 一幸舎 博多家系醤油豚骨ラーメン(ご飯付き)

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久しぶりに一辛舎に行ってきました。

夜行きましたが以前のように
混んでなくすぐ入店出来ました。

券売機のメニューを見ると
今までに見たことがない
博多家系醤油豚骨ラーメン(ご飯付き)
が有ったのでコレにしました。


博多家系醤油豚骨ラーメン(ご飯付き)
950円

博多デイトス店限定

限定30食となっていますが
夜行ってもまだありました。


券を購入すると店員さんから
麺の硬さ 味の濃さ を聞かれました。

今回は 硬め 濃いめ にしました。

ちなみに
麺の硬さ
硬め 普通 やわめ
味の濃さ
濃い目 普通 薄目
油の量
普通 少なめ
という選択肢が有りました。


この 博多めん街道 には
醤油ラーメンの 支那そば 月や
が有りますが
これは醤油豚骨なので
味は全く違います。


あの泡は無いものの
一辛舎らしいコッテリとした
醤油豚骨ラーメンです。



少し太めの麺です。


ごはん付きです。


ご飯に ラーメンのスープを入れ
チャーシューや海苔を入れ
おじやの様にして食べます。

これは最高に美味しくお勧めです。




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