博多駅 博多めん街道のラーメン
博多駅 博多デイトス2F 博多めん街道 のラーメンの紹介です。
私が実際に食べたラーメンをご紹介します。
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2023年9月20日水曜日
名島亭 スペシャル醤油豚骨ラーメン
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昭和62年創業、東区の老舗名店。
築炉釜で2日以上かけて抽出した
“築炉釜だし”豚骨ラーメンは至極の一杯。
スペシャル醤油豚骨ラーメン
税込み
1,190円
具材は 海苔、煮卵、チャーシュー です。
醤油豚骨のスープですが
豚骨と醤油のバランスが良く
とても美味しかったです。
とろんとした黄身の煮卵です。
ツルツルとした麺ではなく
スープに良く絡む細麺です。
とても歯ごたえが良いです。
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