鹿児島ラーメン 豚とろ 半熟煮玉子入り豚とろラーメン

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半熟煮玉子入り豚とろラーメン　　830円

表面のにんにくチップが良いアクセントです。

豚とろ　がラーメンに良く合います。 

半熟煮玉子もとても美味しいです。

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博多 一幸舎 味玉黒ラーメン

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濃厚な豚骨スープです。

これは中毒になる美味しさです。

表面の泡についてはＨＰで下記の様に説明されています。

当店のスープの表面に浮かんでいる泡は脂泡だ。

脂泡とは、脂分と空気が混ざり合ったもののこと。

クリーミィーに乳化した旨み・甘み・とろみのある

美味しいスープの証である。

味玉黒ラーメン　　９５０円

魚がしニンニクマー油　の味がとても美味しいです。

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博多新風 らーめん 黒豚骨

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らーめん　黒豚骨　　６８０円

麺は　『硬』　

白の方はマイルドですがこちらの黒はマー油が効いています。

味は　一風堂　の　赤丸　に近いです。

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博多新風 らーめん 白豚骨

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らーめん　白豚骨　　６８０円

麺は　『硬』　


マイルドでクリーミーな感じです。

ここは麺が美味しいです。

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博多新風 らーめん 和風豚骨

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らーめん　和風豚骨　　６８０円

麺は　『硬』　

スープは　『和風豚骨』　にしました。

濃厚ですがマイルドです。

ここは麺が美味しいです。

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博多新風 以前のスープ

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博多新風

営業時間
10:30～22:30(L.O.22:00)
ランチ 10:30～14:00

スープは下記３種類あります。

・真っ黒スープ　マー油豚骨

・純豚骨

・和風豚骨

らーめん　純豚骨　　６８０円


らーめん　真っ黒スープ　マー油豚骨　　６８０円


らーめん　和風豚骨　　６８０円

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長浜ナンバーワン スペシャルらーめん

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スペシャルらーめん　　１０００円

いわるゆ　全部のせ　というやつです。

チャーシューの下に　ワンタン　も入っています。

これは　替玉　したくなります。

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