名島亭 スペシャル醤油豚骨ラーメン

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昭和62年創業、東区の老舗名店。
築炉釜で2日以上かけて抽出した

“築炉釜だし”豚骨ラーメンは至極の一杯。

スペシャル醤油豚骨ラーメン

　税込み　１,１９０円

具材は　海苔、煮卵、チャーシュー　です。

醤油豚骨のスープですが

豚骨と醤油のバランスが良く

とても美味しかったです。

とろんとした黄身の煮卵です。

ツルツルとした麺ではなく

スープに良く絡む細麺です。

とても歯ごたえが良いです。

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ラーメン海鳴 博多明太子まぜそば

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ラーメン海鳴　に行って来ました。

ここ博多めん街道はどのラーメン屋も

行列が出来ていました。

今回は　博多明太子まぜそば　にしました。

明太子に数種のスパイスを融合

オリエンタルな新感覚のまぜそば！

博多明太子まぜそば

は大きさが２種類有ります。

180g〆ごはん付き　明太子入り

1,370円

360g〆ごはん付き（大）　明太子入り

1,520円

今回は360gの方にしました。

博多明太子まぜそば

１,５２０円

まぜそばなのでスープは底の方に

少々ですが結構熱々です。

そのためか

器に取っ手が付いています。

明太子や豚のブロックが

麺と良く合います。

白いのはネギでその横は

しなちくの様ですが色がグリーンです。

しなちくの様な歯ごたえです。

汁は複雑な味で魚介系でしょうか

美味しい汁です。

追い飯のため

なるべく具材を残して食べました。

追い飯です。

追い飯を入れてかき混ぜると

最高に美味しいです。

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らーめん二男坊 チャーハンセット

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昨日行ってきました。

チャーハンセット　　１,３００円

煮玉子らーめん＋単品チャーハン

濃厚な二男坊独特なスープです。

ナンバーワンや一辛舎に比べると

マイルドです。

細麺です。

煮玉子も美味しいです。

大きなチャーシューです。

炒飯はパラパラでは有りません。

いわゆる油ギトギト系ですが

とても美味しいです。

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モヒカンらーめん 特製こぼれチャーシュー麺SP

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「モヒカンラーメン本店」全焼という

ニュースがあり気になっていたので

博多めん街道のモヒカンらーめん

に行ってきました。

モヒカンらーめん

営業時間
10:00～23:00(L.O.22:30)

今回はインパクトの有る

特製こぼれチャーシュー麺SP

1,280円

にしました。

すごいチャーシューの量です。

チャーシューで麺を包み

食べる感じです。

スープは

一辛舎やナンバーワンの様な

尖がった豚骨ではなく

濃い豚骨ですがとてもマイルドです。

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ラーメン海鳴 魚介とんこつラーメン＋チャ－シュー増し

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久しぶりに　ラーメン海鳴　に行って来ました。

魚介とんこつラーメン＋チャ－シュー増し

１,０００円

細いネギがのっています。

このネギがラーメンと良く合います。

歯ごたえも良いです。

柔らかく薄いチャーシューで

スープによく合います。

魚介とんこつの美味しいスープですが

塩味も濃厚です。

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