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モヒカンらーめん
ざいとん上海 が閉店して
店内はとても狭いです。
通常の替え玉とは別に
元祖焼き替え玉 というのが有ります。
焦がした替え玉が
鉄なべに入って出てきます。
ラーメンのスープを鉄なべに入れて
焼きラーメンの様にして食べるのです。
これはオススメでぜひ食べてみてください。
これが出てきます。
ラーメンスープを入れます。
※この為に煮卵やチャーシューは食べずに
取っておきました。
ラーメンスープにお焦げラーメンが
浸かっている感じです。
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