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11時頃行きましたが
博多めん街道のどのラーメン屋も
行列です。
特に 博多らーめん Shin-Shin の
行列はすごいです。
長浜ナンバーワンはすぐ入れました。
長浜伝説ラーメン 1,050円
博多デイトスの入り口付近で
よく 長浜ナンバーワン の店員さんが
「替え玉 or 煮玉子 引換券」を
配ってますが今回それを使用し
煮玉子を追加しています。
麺の硬さは 硬 にしました。
長浜ナンバーワンの麺の硬さは
「生 粉落とし はりがね ばりかた
かためん ふつう」
です。
今回は何もトッピングは付けませんでした。
高菜 煮卵 チャーシュー ネギ
がのっています。
チャーシュー は柔らかく美味しいです。
ナンバーワン独特の濃い目の豚骨スープに
煮卵の甘さが良く合います。
長浜ラーメン独特の細麺です。
替え玉 は 150円 です。
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