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大人気の"新風麺"は博多のマー油ブームの火付け役。
「博多に新たしい風を」と05年に開業して以来、行列のお店。
マー油を使ったトロッと濃厚な新風麺が人気です。
自販機でチケットを買います。
麺の茹で具合は バリカタ かた ふつう やわ バリやわ
が有ります。
スープ は 以前（※１）
『真っ黒スープ マー油豚骨』 『純豚骨』 『和風豚骨』
の３種類有りましたが
現在は 『黒豚骨』 『白豚骨』 の２種類です。
※１ 以前のスープ
博多新風
営業時間10:30～22:30(L.O.22:00)
ランチ 10:30～14:00
ＴＯＰ ⇒ 博多駅 博多めん街道のラーメン
